Du behöver:
- 300 g vinbär
- 1,5 dl vatten
- 1,5 dl socker
- 2 msk citronsaft
Koka upp socker och vatten och låt svalna. Mixa vinbären och sila bort ev skal. Jag använde en silduk. Därefter blandar du sockerlagen med vinbären. Smaka av med lite citronsaft, häll inte på allt direkt. Kör i glassmaskinen och ställ in i frysen. Här kan jag tänka mig att servera både röda och svarta tillsammans, det blir en bra blandning. Om du sparat några röda vinbär i frysen, dekorera med dem när du serverar. Gott!